随着油茶产业的迅猛发展，各地对相关标准化生产的需求越来越大。据查，目前油茶相关的现行国家标准有6项，行业标准26项，地方标准143项。2023年，广西标准化协会团队标准《三江方便油茶加工技术规程》于11月21日通过专家审定，贵州省特色食品产业促进会和浙江省油茶产业协会分别立项《油茶加工技术标准体系》和《微藻山茶调和油》团体标准。广西省测量控制技术与装备应用促进会发布《油茶果高效剥壳作业技术规范》、广西物品编码与标准化促进会发布《老树山茶油流通规范》《压榨油茶籽原油生产管理规范》《山茶油护肤精油生产技术规程》、韶关市林业产业发展协会发布《化妆品用原料 茶油》《粉末茶油》《油茶栽培技术规程》等多项团体标准。

11月28日，由特作专委会油茶组成员、四川农业大学油茶研究团队编制的雅安市地方标准《茶园间种油茶技术规程》通过专家评审审查。据2021年统计，我国有茶园面积4896.09万亩。近年随着茶叶市场竞争格局、茶叶采摘劳动力投入高和消费者多元化需求的变化，我国茶产业发展面临着严峻考验。因此，发展茶园间/套种的复合种植模式逐渐兴起。油茶为我国特有物种，与茶同属山茶科山茶属，其对土壤、气候、温度等环境因素的需求与茶非常相近，是茶园间种的首选作物。雅安已发展2万多亩茶园间种油茶，制定适合雅安市的茶园间种油茶技术规程对于保证茶和油茶长效可持续发展、增加农民收入、促进地方经济发展、改善区域生态环境、推动四川木本粮油产业健康发展具有重要意义。

近日，广西桂林市市场监管局指导恭城和灌阳开展油茶地方标准培训，为参训学员们深入解读《恭城油茶制作技术要求》《恭城油茶服务质量规范》和《灌阳油茶制作技术规程》等地方标准。为提高企业市场核心竞争力，广西标准化协会专家还以标准化为抓手，做了以“标准化助力企业高质量发展”为题的专题讲座。两场标准宣贯培训会采用线下、线上同步方式进行，恭城、灌阳县各油茶店负责人、油茶制作及服务人员、加工企业管理人员、市场监管系统人员近500人参训。