2018年，湖南省政府出台的《关于深入推进农业“百千万”工程促进产业兴旺的意见》，将油茶确定为实施乡村振兴战略的六个千亿产业之一。近年来，湖南油茶产业发展持续领跑全国。全省油茶林面积达2277.5万亩，茶油年产量41.4万吨，年产值688.1亿元，三项指标均居全国第一，“湖南茶油”公用品牌获评“中国粮油十大影响力公共品牌”。

湖南油茶何以向千亿级产业迈进？湖南油茶产业高质量发展的秘诀何在？

△图源中国金融新闻网

科技创新提品质

科技创新让油茶产量和产值有了质的飞跃。湖南建成了国家级油茶种质资源库和油茶杂交种子园，选育出100多个油茶优良品种。华鑫、华金、华硕、湘林210、湘林1号、湘林27号6个品种，入选去年10月正式印发的新版《全国油茶主推品种和推荐品种目录》，这些品种在产量稳定、授粉配合性、果实性状、抗疫性等方面均有优越表现。例如华鑫、华金丰产性能尤为稳定，果实含油量高于现有油茶平均水平；华硕单个果实成熟后可达70克，为我国现有油茶果实平均重量的2至3倍；湘林1号、湘林27号抗旱、耐贫瘠能力十分优良。湖南省首席油茶专家陈永忠还成功探索出全国首个“油茶庄园”种养模式，让油茶林的亩产值更高。

油茶加工方面，湖南大三湘茶油股份有限公司国家油茶加工技术研发专业中心带头人、湖南省优秀科技工作者赖琼玮和研发团队研发并建成了国内首条“冷榨冷提山茶油生产线”、国内首条“鲜果鲜榨山茶油生产线”、首创茶籽清洗和色选技术，开发了冷榨茶油、无色茶油和鲜榨茶油及油茶深加工产品等一系列产品，使我国油茶精深加工技术方面的研究开发达到国际领先地位。

此外，二氧化碳超临界萃取等茶油加工工艺不断推陈出新，从单一用油茶籽榨取食用油，发展到生产茶皂素、日用洗护品、高级保健品等多种副产品综合利用。

湖南油茶领域还拥有中国油茶科创谷、木本油料国家重点实验室、国家油茶工程研究中心、油茶种业创新中心等10个省部级科研平台；油茶科研团队近10年获重大科技成果20多项，其中国家科技进步二等奖3项、省部级科技进步一等奖5项；油茶采摘机械研究填补国内空白，中南林业科技大学创制的自走式油茶果采收机系列产品进入产业化阶段。

品牌驱动激活力

在早先的食用油市场上，茶油消费具有地域性，湖南本土对茶油的接受度较高，但在其他省份尤其是北方，消费者都没有听说过茶油这种品类，因此油茶产业在开疆扩土过程中遇到了难以普及的问题，无法突破地域限制。

对此，湖南的做法是以“湖南茶油”公用品牌为引领，逐步打造形成地方区域特色品牌、企业知名品牌为支撑的茶油品牌体系，“三轮”驱动激活油茶产业活力。

2018年，湖南省人民政府出台了《关于深入推进农业“百千万”工程促进产业兴旺的意见》，整合优势资源，重点打造了“湖南茶油”公用品牌，并采取委托第三方检测机构对申请使用“湖南茶油”公用品牌的产品进行严格的质量检测与筛选，对授权产品实施动态跟踪抽检，确保了餐桌上每一滴“湖南茶油”的上乘品质；通过政府引导与市场运作,湖南省以油茶产业协会为平台,引入优势企业参与,整合资源、扶优扶强,创新经营管理和品牌营销机制,使“湖南茶油”公用品牌的含金量越来越高。另外，发布“十大茶油企业品牌”，金浩、山润、神农国、大三湘等十个企业品牌获评。

产品力是品牌力的基础，湖南接续制定发布了“湖南茶油”公用品牌管理办法,确定了“湖南茶油”的团体标准，其团体标准指标高于国标、严于国标,还增加了生育酚、角鲨烯等特征指标。

在品牌宣传上，湖南采用立体化的传播形式，冠名了高铁专列，在长沙地铁开设了“湖南茶油”主题站，邀请著名主持人汪涵担任“湖南茶油”公益推广大使，组织带领“湖南茶油”授权企业参加博览会，举办品牌推介会重点推介。

旅“油”融合强产业

进行一、二、三产业融合，是提升油茶附加值的有效路径。湖南各级政府高效打造油茶示范基地，推进以油茶为主题的农旅融合项目。

“中国油茶之乡”祁阳按照“大产区、大园区、大景区”的发展思路，打造十万亩全国单片面积最大油茶示范基地、全国首个油茶博览馆。其中，祁阳唐家山油茶文化园获评3A景区，以首年实现年旅游人次10万以上，第三年后15万人次以上为目标，致力于打造一个集农业、文化、旅游、体育、康养、科研于一体的园区综合体。

衡阳常宁市西岭镇围绕建设“农业立镇、油茶强镇、特色兴镇、旅游活镇”的奋斗目标，逐渐形成了以平安油茶小镇为中心，连片带动五门牡丹、菩提洞天、溪源溶洞、五冲瀑布、牛迹登高、六图古居、梅埠垂钓等景点为主线的优质旅游路线，实现年旅游综合收入2500万元。

湖南油茶产业的千亿大关近在眼前，着眼于最亟需解决的短板弱项，湖南省也推出以推进油茶低产林改造、茶油小作坊升级改造为重点的“两个三年行动”，相信在全力以赴的步伐下，湖南油茶和茶油产品的品牌认知度将有效提升，让高质量茶油飞入千家万户。

稿件来源：“品牌研究院HN”公众号

本期编辑：罗立丹

本期内容：陈奕儒

资料综合：绿色中国、湖南日报、红网、湖南省林业局、湖南政研网、衡阳日报等