今年，位于平塘县平舟镇的贵州玉水油茶科技发展有限公司的1300多亩油茶基地收获了400余吨油茶果，加上收购县内外其他种植户的油茶果，共1400余吨鲜果将出油约14万斤。

搬运油茶果壳

走进公司的油茶加工厂，只见油茶鲜果、茶籽堆满地，工人们正忙碌地晾晒、剥壳、选籽，整个加工车间到处弥漫着沁人心脾的香味。

“我们从早上八点钟直接上班到下午六点钟，这两天就是把茶果打出来趁着这几天天气好，剥壳出来送去榨油。接下来，我们又要去打枝、堆肥料。”工人孔祥珍告诉记者。

油茶果粗加工

贵州玉水油茶科技发展有限公司负责人安锡分介绍：“剥壳已经有一个多月了，每天将近有20个人务工，就把茶果烘干、剥皮、打包，装在冷库里面保鲜，做完之后就可以榨油了。”

说起茶果能就地加工出油销售，公司负责人安锡分喜悦之情溢于言表。她说，以前没有加工厂，公司收购的油茶果都要运往县外加工，费时费力，收入颇受影响。现在，公司拥有了茶果剥壳机、烘干机、榨油机、精油机、灌装机一条线的加工厂，不仅当地农户种植的油茶果拿到公司回收，独山、荔波、三都等地茶农也将茶果拉到平塘销售。

油茶果二次分拣

此外，公司还采取线上直播带货和线下销售相结合的方式，拓宽山茶油的销售渠道，让更多的人都能吃上健康、绿色的山茶油。未来，公司的发展之路会越走越宽。

“我们现在把山茶籽粗加工做完了以后就是精加工，精加工以后我们就可以拿到市场上去销售，广东、深圳、上海，食用油也有，护肤这一块我们也要把它做出来，找另外的大公司合作代加工。”安锡分说道。

晾晒油茶果

据了解，贵州玉水油茶科技发展有限公司2009年通过招商引资来到平塘。目前，公司除了种植的千余亩油茶外，还带动全县种植油茶约5000亩。十多年来，公司在自身得以长足发展的同时，还带领当地群众或种植油茶、或就近就业，变绿水青山为“金山银山”。

平塘县融媒体中心记者：廖毓齐　李孙艳