深秋时节，硕果累累。近日，走进靖西市同德乡东球村古孟油茶种植基地，郁郁葱葱的油茶树枝头上挂满了油茶果，油茶树下，村民们正忙着除草、护枝，为即将成熟的油茶果做好采收前准备工作。

“原来这里都是荒坡，开始种植的时候还担心油茶树不挂果，这两年大多数都挂果了，油茶籽饱满得快要涨裂了，一看就是好东西。”在油茶基地里，负责人赵永新克制不住内心的喜悦说。

赵永新是土生土长的靖西人。2014年，赵永新从企业辞工从事油茶种植业，在同德乡党委、政府的鼓励和扶持下，整合同德乡东球村古孟屯650亩荒地成立古孟屯油茶种植基地，基地采用“党支部+公司+农户”的发展模式，主要负责提供技术指导、管护和加工销售，每年油茶种植、剪枝、施肥、除草、采收等群众全程参与，全年可提供劳务岗位100余个，年产油茶果达25万公斤。

“今年我们油茶果也快成熟了，预计将在霜降后开始采收，现在我们加工厂主要是进行产前的检修。为后面的加工做准备，也希望今年在丰收的同时，在加工和销售上取得更大的收获。”赵永新说。

眼下，快要到了油茶采收的季节，赵永新更忙了。走进广西靖西澍泽油茶产业开发有限公司，赵永新在和工作人员忙着检查机器，培训工人榨油技术。

广西靖西澍泽油茶产业开发有限公司是靖西市唯一一家品牌油茶产业公司。2014年，赵永新种下650亩油茶树后又开始为油茶的加工和销售发愁，在多方考察研究后，得益于政府各种扶持政策的惠及，2014年年底，争取到6000万元资金建成广西靖西澍泽油茶产业开发有限公司，以公司+村集体+农户的模式先后在同德乡、武平镇、安宁乡分别建立了三个大型油茶种植基地，共种植2000多亩商产高品质的2、3号岑溪软枝油茶。

2022年，广西靖西澍泽油茶产业开发有限公司建成一条日加工5吨油茶籽的生产线，产品主要有食用压榨一级山茶油（茶籽油）、母婴用精油，以及洗头、泡澡、泡脚用的茶籽粉，山茶油产品已达到了“全国名特优新农产品”、“圳品”行规要求，并已获得了 “中华人民共和国地理标志”的认证。2023年新置食用压榨一级花生油和低酸价压榨一级菜籽油，年产油量可达600-1000吨。

“计划在未来5年内再增加一条日加工50吨油茶籽的现代化生产线，及一条年产1500吨花生油的生产线，并逐步扩展到食品加工（生产）、化妆品、洗涤用品、健康养生产品、以及佛香、蚊香、安神香等香类产品的生产。”赵永新说。

近年来，靖西市抢抓国家粮油安全发展战略机遇，以政府为主导，发挥林业科技特派员和油茶产业“土专家”的作用，开展多种形式技术讲座、培训，解决油茶种植、低改及生产加工关键技术问题。积极探索新型经营模式，创新推广“油茶+N”经营模式，在壬庄、新靖、吞盘、安宁等多个乡镇推广“澳洲坚果+油茶”、“百香果+油茶”、“油茶+农作物（花生、生姜、辣椒等）”等新型模式，套种面积共2070.65亩。2023年，靖西市新增油茶示范基地6个，全市油茶种植面积达4.2万亩，预计，今年油茶挂果3.5万亩，油茶籽产量约500吨。